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Séminaire "Manger, tous concernés"

Mardi 28 Mai 2013 de 9h à 17h à Lille
(Matinée : lieux disséminés en centre-ville, Après-midi : salle du Gymnase / place Sébastopol)

Qu’est-ce que Manger ? Que signifie l’acte alimentaire ?
Pourquoi cet acte touche à la fois à la santé physique, morale et sociale de chaque individu ?
Le 28 mai prochain, l’association “Les Sens du Goût” organise une journée régionale de rencontres et d’échanges pour s’interroger sur l’acte de manger. Professeurs, chercheurs, représentants associatifs, ... tenteront d’ouvrir des pistes de réflexions avec les participants, à travers des ateliers de travail, des mises en situations, des apprentissages sensoriels et des échanges ludiques et interactifs.

Programme de la journée

  • 9h - 12h Ateliers d’échanges dans 5 lieux atypiques, en lien avec l’alimentation (centre-ville de Lille) Qu’est-ce que Manger ? Interventions de chercheurs et d’universitaires, puis croisement de regards avec les participants.
  • 12h30 - 13h30 Moment de partage et de convivialité autour d’un repas ponctués de découvertes gustatives et culturelles.
  • 13h30 - 14h Échanges d’expériences et marché aux initiatives au “Café-Papote”
  • 14h - 17h Ateliers sur des thématiques liées à l’alimentation (famille, éducation sensorielle, santé, activité physique...) Mises en situation avec des techniques d’animation innovantes.

Inscrivez vous à cette journée en cliquant ici.

Retrouvez l’invitation et le communiqué de presse en PDF ci-dessous.