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Fête du cidre

Comme chaque année, la maison du bocage, site de l’écomusée de l’Avesnois à Sains du Nord organise la fête du cidre, une fête écocitoyenne du terroir dans une ambiance festive et conviviale. Elle aura lieu cette année le dimanche 20 octobre 2013 de 10h à 18h.
Pour sa 28eme édition, le thème du patrimoine alimentaire de notre territoire est mis à l’honneur. A cette occasion, nous nous permettons de vous solliciter afin que vous puissiez proposer aux cuisiniers amateurs de votre entourage (peut-être même vous) de réaliser une recette "chaude" ou "froide", "salée" ou "sucrée" à partir de produits du terroir (pommes, poires, coings, maroilles...etc).
Leur réalisation (recette, photos et vidéos ) sera exposée lors de l’événement à côté de celles d’écoliers du secteur mais également de professionnels, chefs cuisiniers locaux. Les visiteurs de cette fête pourront ainsi découvrir des recettes réalisées sous leurs yeux par un professionnel. Ils pourront aussi profiter de l’exposition "les paysages gastronomiques" et des nombreuses animations prévues (pressage de pommes, fabrication de pain à l’ancienne, tonte de moutons, traite de vaches, dégustation de produits locaux...).